Котлеты из скумбрии

Сегодня приехала домой и приготовила обалденные котлеты из скумбрии!

Рецепт:

  1. Скумбрию (3 шт) не совсем размороженную, отрезала голову и хвостик, разделила вдоль, отделила хребет, помыла и порезала кусочками.
  2. Накрутила с нее фарш, добавила соль, перец, приправу (есть у нас в продаже 800 гр/40 грн), 4 луковички и одно яйцо.
  3. Перемешала, ложкой столовой отделяла и обваливала в муке, формировала котлетки и жарила на сковороде с подсолнечным маслом!

Вот такие ооочень вкусные котлетки получились) муж и дочка сказали БОМБА!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *