Рыбный диетический суп

Рыбный диетический суп:

  • Хек свежемороженый — 1 тушка
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 3 шт
  • Зелень
  1. Варим бульон: хек, луковица, стебли зелени.
  2. Рыбку достаем.
  3. Процедить бульон + морковь + картофель.
  4. В конце варки добавить филе хека (без костей), перец горошком, лавровый лист и зелень.

Филе хека на пару:

  1. Отделить филе рыбы от костей.
  2. Готовим на пару 15 — 20 мин.
  3. Затем посолить и поперчить.

 

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *