Рыбные котлеты

  • Треска
  • Морковь
  • Лук
  • Яйцо
  • Соль
  • Перец
  • Панировочные сухари
  1. Отделить филе от костей.
  2. Пропустить через мясорубку рыбу, лук и морковь, +соль+перец+яйцо.
  3. Сформировать шарики.
  4. Обвалять в панировочных сухарях и жарить во фритюре.

 

(!) Для тех, кто не ест жареное можно приготовить на пару.

Котлетки получаются очень сочные!

p.s.  Фарш по рецепту Ани.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *