- Пучок салата,
- Тушка кальмара 100 г,
- Помидор,
- Огурцы 2 шт.,
- Кукурузное масло 1 ст. л.,
- Соевый соус 4 ст. л.,
- Чеснок 2 зубка
- Кальмар размораживаем, промываем водой и режем кольцами.
- На масле обжариваем зубчики нарезанного чеснока до золотистого цвета, после чего чеснок выбрасываем.
- Выкладываем на сковороду кальмар и обжариваем 1-2 минуты, затем добавляем соевый соус и держим на сковороде еще пару минут.
- Листья салата и овощи промываем водой. Огурцы и помидор нарезаем кусочками.
- На блюдо рвем руками салат. Выкладываем огурцы и помидор.
- Сверху добавляем кальмар и поливаем соусом из сковороды.
