✔ 500 г фарша судака от Рыбного Дома Анны
✔ 2 яйца
✔ 2 ломтика белого хлеба залить 200 мл сливок, любой жирности
✔ к хлебу и сливкам добавить 1 ст. л. манки с горкой и оставить минут на 20
✔ 2 ст. л. сливочного масла (растопить)
✔ 1 луковица измельчить блендером.
✔ Соль, перец по вкусу.
- Все ингредиенты смешать, сформировать котлетки и обжарить.
Приятного аппетита!